Depuis ce lundi 09 mai 2022, le prix de la baguette de pain a connu une augmentation dans le département de l’Ouémé. Les boulangers de ce département pointent du doigt l’envolée du prix de la farine de blé.
Nouvelle ascension du prix du pain au Bénin, précisément dans le département de l’Ouémé. Les populations de ce département devront débourser désormais un peu plus avant d’acheter une baguette de pain. De 125 francs, elle est vendue depuis ce lundi à 150 francs aux consommateurs.
C’est le constat fait sur le terrain. Cette hausse du prix de la baguette de pain est justifiée par certains promoteurs de boulangerie par l’augmentation vertigineuse des prix des matières premières, notamment la farine de blé qui est passé à 27.000 francs CFA.
Une hausse qui enfreint le prix imposé par le gouvernement béninois après une réunion avec les acteurs de la boulangerie. Le président de l’Association des promoteurs et exploitants de boulangeries des départements de l’Atlantique et du Littoral a indiqué que la question de la hausse du prix du pain n’est pas encore abordée à leur niveau.
Il dit comprendre le contexte qui a conduit à cette augmentation de prix. Selon lui, la surenchère dont font preuve les grossistes, fournisseurs des boulangeries est souvent à l’origine des situations du genre.
À noter que le gouvernement entame ce jeudi une tournée d’explication dans les collectivités locales sur la vie chère.
