La qualité de l’eau du robinet varie fortement en fonction de la région, l’état du réseau de distribution et de l’installation sanitaire. L’eau est potable mais peut contenir des éléments tel que des nitrates potentiellement nocifs pour la santé notamment pour les enfants en bas âge, les personnes âgées ou allergiques. TRIOMPHE MAG vous propose des gestes à éviter avec l’eau du robinet.
1- Pas d’eau chaude pour cuisiner
L’eau chaude qui sort du robinet est moins sûre que l’eau froide, le plomb présent dans les vieilles canalisations s’y dilue plus facilement. L’autre inconvénient est bactériologique : dans le réseau d’eau chaude, il y a forcément de l’eau stagnante tiède qui favorise la prolifération des germes. La solution : utiliser de l’eau froide puis la faire chauffer, dans une bouilloire ou une casserole avec un couvercle.
2- Ne pas laisser une carafe à l’air libre
Cette dernière ne contenant que de l’eau, elle semble propre. Sauf que de la poussière peut s’y déposer et des bactéries se développer. Une carafe doit être lavée fréquemment et on la conserve maximum 48h. On la place au frigo, avec un bouchon. Pour éliminer les dépôts de calcaires, il suffit d’utiliser du vinaigre d’alcool blanc mélangé à du gros sel.
3- Gare aux glaçons oubliés
Si les glaçons sont fréquemment utilisés en été, ils sont placés aux oubliettes en hiver. L’eau qu’ils contiennent ne risque pas de s’altérer, elle peut en revanche prendre un goût de renfermé ou celui des aliments stockés à proximité. On pense donc à refaire des glaçons avant le début de la période estivale et on n’oublie pas qu’un bac à glaçons, ça se nettoie aussi !
4- Ne pas consommer une bouteille d’eau ouverte depuis plus de 48 h
Dès qu’elle est entamée, des micro-organismes se développent. Comme la carafe, il ne faut pas la laisser exposée à la lumière plutôt la conserver au frigo.
5- Ne pas utiliser de bouilloire en plastique
A l’achat, une bouilloire en plastique coûte souvent moins cher que son équivalent en inox. Sauf que le plastique est une matière poreuse lorsque la température monte. Certains de ses composants chimiques peuvent être transférés dans l’eau. Privilégiez donc un modèle en inox. Et pensez à le nettoyer et à le détartrer régulièrement en faisant bouillir un mélange de vinaigre blanc et d’eau.
