Au Bénin, le gouvernement a annoncé en conseil des minsitres de ce mercredi 7 février 2024, de nouvelles conditions de construction, d’extension, de transformation et d’aménagement de même que celles d’ouverture, d’exploitation et de classement des établissements de restauration et assimilés.
Lors du conseil des ministres tenu ce mercredi 7 février 2024, le Gouvernement béninois a pris des mesures cruciales visant à réglementer les établissements de restauration et assimilés dans le pays. Ces mesures, qui comprennent les conditions de construction, d’extension, de transformation, ainsi que celles d’ouverture, d’exploitation et de classement, ont été établies après une analyse approfondie soutenue par l’Organisation mondiale du Tourisme.
Soulignant l’importance du développement touristique, ces nouvelles dispositions visent à renforcer les capacités managériales du secteur. En effet, le cadre institutionnel et réglementaire a été amélioré pour inclure le système d’octroi des licences ainsi que le classement des entreprises touristiques. Conformes aux normes internationales et aux dispositions de l’UEMOA, ces mesures offrent un cadre plus adapté au secteur et permettent de corriger les lacunes identifiées.
Le nouveau décret précise les modalités de construction, d’extension, de transformation, d’aménagement, d’ouverture, d’exploitation et de classement des établissements de restauration. De plus, il établit les conditions techniques de sécurité et d’hygiène requises pour l’entrée en activité, ainsi que les modalités de contrôle et les sanctions en cas de non-respect des obligations.
Pour garantir la mise en œuvre efficace de ce nouveau cadre réglementaire, le ministre du Tourisme, de la Culture et des Arts, ainsi que le ministre de l’Intérieur et de la Sécurité Publique superviseront sa mise en place.
En outre, d’autres mesures normatives ont été prises, telles que la modification du décret relatif à la composition et au fonctionnement du Comité stratégique de la commission de surveillance de la Caisse des Dépôts et Consignations du Bénin, démontrant ainsi l’engagement du gouvernement à renforcer différents secteurs clés de l’économie.
